Coaja constituie 9-12% din greutatea totala a unui ou si contine pori care permit oxigenului sa patrunda si dioxidului de carbon si umiditatii sa iasa din ou.
Coaja constituie 9-12% din greutatea totala a unui ou si contine pori care permit oxigenului sa patrunda si dioxidului de carbon si umiditatii sa iasa din ou.